Pinot Grigio
ATHESIM FLUMEN
Nelle zone a nord di Aldeno trova il suo ambiente ideale una delle uve tradizionali del Trentino, che i nostri viticoltori chiamano Rulànder.
Il vino ottenuto, dopo aver subito la criomacerazione è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il profumo intenso e molto fine di mela cotogna, pera ed albicocca. Il sapore è pieno, morbido e persistente.
È un vino da pesce per eccellenza, ma si accompagna anche con antipasti, minestre e piatti di salumi. Servire fresco alla temperatura di 12- 13°C.
