Der Merlotwird in unserem Gebiet seit einem Jahrhundert angebaut. Die günstigen pedoklimatischen Bedingungen des Landstrichs verleihen ihm den Charakter einesgroßen Weins. Kräftig in der Farbe, mit einem Duft nach Johannisbeere und Brombeere. Je länger er reift, umso feiner wird er. Der  Cabernet kommt aus dem historischen Weingut Castel Pietra. Ein Wein von starker Persönlichkeit, der mit zunehmendem Alter raffinierter wird und sein typisch grasiges Bouquet entfaltet. Der Teroldego wird ausschließlich in der Provinz Trient gezogen und hat hiersein ideales Umfeld gefunden. Dunkelrubinrot in der Farbe, erinnert sein Geschmack an Himbeere und Veilchen, mit einer fruchtigen Note. Die Trauben des Marzemino, aus denen ein nun schon klassischer Wein gewonnen wird, kommen ausdem Vallagarina und den Weinbergen zwischen Aldeno und Nomi. Rubinrot, von intensivem, fruchtigem Bouquet ist der Marzemino vollmundig, harmonisch und aromatisch, mit einer angenehm dezenten Bittermandelnote. Schiava Gentile ist eine Rebsorte, die auf den trockenen Böden der Landgüter in den luftigen Hanglagen gedeiht. Farblich ein helles Granatrot, das in Rosé übergeht, duftetder Wein nach Veilchen und Brombeere und ist im Geschmack elegant und weich. Der Lagrein Rosato Dunkel ist in der Weißkelterung sehr lebendig, mit einer schönen Farbe und einem milden, weichen Geschmack, in der traditionellen Rotkelterung (Dunkel) tief rubinrot, körperreich und intensiv.